第253章：夜宵

肥料，种出来的也不是以前的味道了。

    这种基因的差距有多大呢？

    就像是小香猪和白条猪猪肉的差别，虽然都是猪，可是小香猪的肉可以出口海外供不应求，白条猪的肉所有人吃了都会感慨不如以前的猪肉好吃了，那时候的猪肉真香啊。

    张东海家留这个种子倒不是有什么反转的觉悟，纯粹是觉得这种麦子好吃。

    当然这种杂七杂八的小麦吃起来也是营养最全的，因为每一种麦种，其实营养也是有差异的。

    种子杂了，营养也就全了，就是想吃饭不要挑食一样。

    你吃了很纯种的，也就是说在主食上你偏食了。

    张东海的面粉，也不是大机器磨出来的，而是石磨磨出来的。

    石磨就是张东海自己雕刻的，用的是山里面的大青石。

    石磨磨面速度地，所以磨的过程中不会升高温度，不应该说升的很少，所以没有破坏小麦的营养。

    张东海开始搅拌面粉，没一会就搅拌出来了一个面团，面团在案板上用力的揉。

    做过面食的人都知道，用的力道越到，揉出来的面越好。

    扬州的云吞面为了打到这个力道大的要求，用一根长竹竿，然后利用杠杆原理，整个人对面团施加力道，那样子做出来的云吞面才正宗，才好吃。

    张东海的力道不用竹竿不用杠杆原理，也比他们的大。

    案板都被张东海揉的嘎子嘎子的响。

    面团张东海足足揉了三十分钟，然后将面条搓成了长条状，拿刀子切，切成山楂大小的团。

    撒一点面在案板上，用手一压，就是一个饺子皮的半成品了。

    再用擀面杖滚滚，饺子皮就成了。

    张东海做十个饺子皮就停下来，赶紧包。

    饺子皮如果在空气中放的时间长就会老皮，这也会影响口味。

    十个鹿肉韭菜的，然后十个鹿肉香菇的。

    张东海做的不多一样也就做了三十个。

    这时候提前烧的水已经开了。

    张东海用的锅很大，是一个大大的不锈钢桶。

    里面的水足够多，饺子丢进去的时候才会对锅里面的温度影响不大。

    饺子丢进去，很快就浮出了水面。

    张东海不停的拿勺子翻看一下饺子的颜色，当然这是个笨方法，张东海有更精确的办法，那就是鉴定术。

    “好了！”张东海自言自语道，然后拿起漏勺将饺子都捞在盘子里，十个一盘，摆放的整整齐齐的。张东海捞了六盘。

    张氏食府有送餐的食盒，保温的。

    将盘子一个一个的放进去。

    放完之后张东海提着食盒就往外跑。

    紧紧五分钟，张东海就以百米冲刺的速度跑到了医院。

    尹笑笑看见张东海脸扭到里面不想理他。因为张东海一心要报复，尹笑笑感觉张东海竟然如此的陌生。

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    “别生气啦。看看我给你做了什么？鹿肉水饺，大补又好吃啊。”张东海说道。

    尹笑笑有心不理他，可是不争气的很想吃张东海做的饭。

    “我口渴。”尹笑笑想表示一下自己的不高兴，就挑刺说道。

    “早有准备，原汤化原食，我给你带来了一桶的饺子汤。”张东海说道：“来伯伯还有阿姨，我做的够多，都吃点。尝尝我的手艺。”

    张东海将准备好的一次性饺子递给程大锤和老婆婆。

    尹笑笑坐起来，最终没有忍住美食的诱惑，接了张东海手里的筷子。

    张东海又变魔术一样拿出了一些小碟子，每个碟子里面倒一点点的酱油还有醋。