“我现在的经营状况确实如你所说,和我最初代理品牌的时候有一段的差距,我这里的消费群体整体层次并不是很高,这样就限制了我的发展。所以我最近加速了扩张的速度,加大投入增加了五家连锁,我想通过门店的增加来扩大品牌的知名度。这次我选择的档口都是一类档口,其中一家是在国贸旁边。。。。”公孙梅对林洛道。
“你的代理是几年制的?”林洛突然问道。
“三年!”公孙梅如实的回答。
“扩张已经开始了?”林洛继续问道。
“是的。”
“进展到什么程度?”
“五家店面,其中两家本月开业,国贸和白石桥两家在装修当中,地安门那家刚刚租赁下来店面。”公孙梅恭谨的态度犹如一名小学生,对林洛是有问必答。公孙梅知道林洛的真实身份,她知道林洛这样问一定有林洛的道理。
“哦!”林洛轻轻的哦了一声,没有言语。
公孙梅则以一副期待的目光盯着林洛,连欧阳婷都着急了:“林洛,你倒是说话呀!”
“是呀,林洛,有什么你就直说。”公孙梅附和道。
林洛看了一眼欧阳婷,转头对公孙梅道:“如果是我,当然这只代表我个人意见。如果是我,这样的代理机制,我不会这样快速的发展和大规模的投资。
按照国际的代理惯例,你最大的费用应该是在品牌使用费上,这是一笔不小的费用,当然对方给你提供了成熟的品牌和市场运作经验。
但是,最为重要的一点是三年的代理期限,不足以保证你的投资,因为这样的投资,每家单店的经营至少需要三年才能扭亏为盈。
我不知道你国贸和白石桥的店面装修到什么程度,如果刚刚开始,那就暂停,而地安门的我建议你暂时不要考虑了,最好的选择是把档口转租出去。”
林洛说的都是肺腑之言,公孙梅这样的经营存在着极大的隐患,且不说自身的盈利问题,更大的问题是在存在品牌的代理上,请注意,公孙梅说的是品牌代理,不是品牌买断,而且年限只有三年。
也就是说三年后,如果对方认定公孙梅没有完成,或者不能完成公司在北京的经营目标,那么他们是有权利不和公孙梅续签代理合同。
而我们都知道,连锁咖啡店的投资回收期是很长的,一年预亏,两年持平,第三年才能稍稍盈利。
即使对方和公孙梅续签,这样大规模的扩张本身又存在着风险,因为这样的场所第四年又是一个翻新期,也就是说在不改变整体装修风格的情况的要对店面进行翻新,这又是一大笔的投入。
那么也就是说,一个咖啡连锁店至少要经营五年以上,才能给经营者带来实际的收益。
“林洛,你懂不懂呀,说的煞有介事的,不懂不要胡说呦。公孙都已经投资,肯定是事前都做详细的调查,你怎么说让人家放弃就放弃,没事你可别人公孙添赌添乱。”欧阳婷埋怨道。
林洛只好笑道:“我说了,我这是个人意见,公孙只是作为参考,完全没有必要在意我的意见。”
“欧阳,林洛说的很有道理。”
公孙梅一脸正色的说,“我确实有点急进了,林洛的话倒是提醒了我,明年年末就是合约的续约期。”
公孙梅摇摇头,一丝明显的忧虑爬上了公孙梅的脸,因为及时顺利续约,到时候公孙梅还要付出大笔的品牌代理费。
“没想到呀,你还是个万事通,林洛,我想知道,还有什么是你不知道的。”
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