172章 清炖菜心（上）

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    燕若绢点头：“有可能哦……”

    “这……这叫什么事啊！”

    “谁敢来富春楼撒野！”一个雄壮声音从楼下传来，跟着便有个身穿黑绸的彪形大汉从楼梯走了上来，他身后还跟着好几个青年汉子，一个个面容凶恶，手中拿着刀剑棍棒，看着二楼杯盘狼藉，哇呀呀一声吼叫，破口大骂：“哪里来的臭傻缺？活腻歪了吗？敢将富春楼砸成这样？他奶奶的掏银子陪吧！赔不起统统下大狱！”

    “且慢。”一个留着八字胡的，身穿蜀锦长袍的瘦汉也从楼梯走了上来。他一上来，先前那几汉立马恭顺地站到他身后。

    瘦汉看了狼藉的二楼，微微一笑，也不动怒，冲着郭裕飞等六人拱了拱手：“鄙人姓孟，名万两。是这小店主人，六位大驾光临，小店蓬荜生辉，何其之幸？”他嘴上这样说，但心里头却有些犯嘀咕：“这几个人好似是两家，且刚刚好似打起来。看来并不是来找我的麻烦，只是在我这里闹事而已，这样倒更好办了。”

    郭裕飞对孟万两略一拱手，问：“您就是店主？”

    “鄙人正是。”

    郭裕飞说：“店家，我想见一见贵店黄师傅，不知可否？”

    “这……呵呵，黄师傅是小号瑰宝，现在刚刚忙完需要好好休息。”

    郭裕飞朝那大姐一张手：“店家，你可认识这位夫人？”

    孟万两朝那女子瞥一眼，摇头说：“不认识。”

    燕若绢上前一步，猛地抬高声音说：“她是黄静凌！”

    孟万两听了这话，面目肌肉不禁一阵抽动。

    原来，黄静凌真是清炖菜心的创制者，而富春楼的黄师傅就是个冒牌货。冒牌货本来也不姓黄，而姓孟，是店主孟万两的远方弟弟。

    数年前，黄静凌创出清炖菜心，虽未做什么宣传，但一向重麻重辣的蜀州菜系忽然多了一味鲜美醇厚的菜色何其新颖，且味道极好，独树一帜。人们口口相传，在极短的时间内红遍蜀州。黄静凌的酒楼也因此大红大紫起来。

    而孟万两这时候也带着学厨的表弟慕名而来，他点了清炖菜心，让表弟品尝，依照口味逆推用料。他这位表弟性子木讷，憨厚老实。原本是想读书走仕途，无奈天赋太差，识字都困难，更别说吟诗作对了。

    但也真是“天生我材必有用”，他读书不行，但厨艺上却有颇高，细细一品，回去一做，竟学了七分像。

    后来又加以改良调配，这七分像变成了八分像！就是这八分像已让这道菜味道极为鲜美。

    孟万两在自己的酒楼隆重推出这道清炖菜心，果然广受赞誉，生意好了三成不止。原本他至此已很满足了，不过这时候却又传来一个消息，说黄静凌丈夫患了绝症，她变卖家产携夫远赴各州，寻访名医。她这一去便了无音讯。

    不知不觉几年过去，黄静凌好似已被世人遗忘。但孟万两却一直记得，他左思右想，灵机一动，干脆让表弟成了黄师傅，且冠以清炖菜心创制者名头，以此宣传，富春楼一下子名声大噪，千万食客慕名而来，酒楼每日流水又翻一番。

    而冒牌黄师傅手艺又确实可以，非饕客不能变其真伪。

    直至真正的黄师傅也听到了风声，感觉富春楼不应该冒自己名号，几番交涉无果，无奈这才上门理论，黄师傅三个学武的弟弟恐怕大姐吃亏，便跟着前来，们想到却偶遇“行侠仗义”的郭裕飞，闹了误会。

    孟万两一听真的黄师傅来了，怎能不慌？但他性子倒是沉稳，脸上惊惶一闪即消，微微一笑：“哦？还要这等巧事？这位夫人也叫黄静凌？那可真巧了，我们富春楼的主厨也叫着名字。”

    他应答已颇为得当，但刚上来脸上的惊惶已被燕若绢瞧在眼里，燕若绢也断定他有猫腻，这位大姐极有可能是真正的黄静凌。燕若绢本不喜多管闲事，但无奈郭裕飞错把好人当坏人，让黄家四人吃了大亏，那自己便要为他们讨回公道，作为赔罪了。

    上前一步，燕若绢说：“孟店主，还有更巧的呢，这位黄静凌师傅也是烹饪清炖菜心的好手，何不让两位黄师傅见一见面，切磋一番？这可是千载难逢的好机会！”她知道若要揭穿骗子，就必须让骗子到场。是真是假当面对质，才有分晓。

    孟家四姐弟都蒙了，这一男一女什么个情况？两人不是一起的吗？不是富春楼的打手吗？怎么先揍自己，又为自己出头？

    孟万两嘴角抽动，心说：“这女人嘴好厉害。”勉强这个笑容：“哦？是吗？这位黄师傅也会清炖菜心？呵呵，呵呵，那可真是太巧了。不过……正所谓同行是冤家，既是冤家何须见面？”

    燕若绢也是一笑：“我看孟老板这话不对，自古便有‘同类相吸，人以群分’之说，一个行当里的人见了面那才有话说。且就算是冤家，不还有‘不是冤家不聚头’一说吗？所以说两位黄师傅无论如何也是要见一见的。”

    孟万两暗暗咬牙，但却不敢示弱，还是在咧嘴笑，那这一笑就格外难看了，他想不出什么反驳话语，只得“嘿嘿嘿，嘿嘿嘿”的笑，他身后几个汉子也附和着嘿嘿发笑。

    一群人没头没脑的笑了半天，孟万两朝那穿黑绸的彪形大汉连使眼色，示意他上。

    他才是在富春楼看场子的打手，此时老板有令，立马一个大步踏了出去，来到燕若绢面前，双手叉腰，吼道：“去去去！别在这里捣乱！砸坏的东西照价赔偿，然后速速滚蛋！”

    燕若绢看这汉子长得虎背熊腰，但肚腩高挺，面色发黑，双目满布血丝，距自己尚有二三尺距离，就能闻到一股口臭。

    显然是个懒散过度，不知律己，徒有一身肥膘的浑人，根本不足为惧。

    她退了一步免受口臭之扰，开口说：“想耍横是吧？你这一身肥肉可经得起打？”

    “嘿！小娘们儿找揍！”彪形大汉说着挥出一记勾拳，全身都因这一拳往前斜移，浑身肉膘为之一颤。燕若绢微微矮身，轻巧躲过，跟着挥掌劈在汉子肋上。

    虽纯是肌肉发力，但那汉子却已经受不住，眉目扭曲，口鼻歪斜，踩着小碎步往后退，退了两步后捂着受掌处慢慢蹲了下去。

    生怕再挨揍，忙冲燕若绢摆了摆手，上气不接下气地说：“停停停，我岔气了，岔气了。理顺了再打……”

    孟万两见自己高薪聘请的号称“黑老虎”的打手如此不济，又惊又怒，又不知如何是好。茫然间扭头一瞥，另外几个汉子全都蹲倒，口中都有说辞——

    “哎哟哟，肚子疼。”

    “哇呀呀，脑袋疼。”

    “唔……胸闷……”

    ……

    孟万两七窍生烟，只得说：“去……去把黄师傅找来。”这时候他心中还有两个盘算。

    第一，这个自称黄静凌的女人也是假的，想要以假打假，借他富春楼扬名立万。若是这样倒还好办。

    第二，这便眼前这女人正是创制清炖菜心的黄静凌，那可就棘手了。

    但事已至此，眼下只能寄希望于自己的远方表弟孟师傅本领过硬，能够以假乱真。

    过了一阵，一个围着围裙，圆头圆脑的中年汉子来了。看着二楼桌翻椅倒，盘碎菜撒很是惊惧，不住地朝表哥孟万两瞧过去。

    孟万两清咳一声，故作镇定：“黄师傅，这里也有一位会做清炖菜心的黄师傅，想要向你讨教讨教。”

    “讨教？啊呦，俺可不敢当，俺这菜啊，其实……”

    “黄师傅！你是清炖菜心的创制者，任何人在这道菜上向你讨教，你都当得起！”孟万两瞪着表弟，大声说。

    燕若绢这时已经瞧出，这个冒牌黄师傅是老实人，远不及孟万两有智谋，倒是个突破口。转向黄静凌，温言说：“人已经到了，你有什么话要说尽管说，咱们刚刚有误会，现在我会为你做主。”

    黄静凌被人冒名顶替已久，怨气填胸，今日终于得见冒充者，自然要把他揭穿，上前一步愤然说：“你到底是谁？为什么冒充我？”

    冒牌货虽然到过黄静凌的酒楼，吃过她做的菜，但从未照面、当下头一回见面，话未说一句便遭她呵斥，老实木讷的冒牌货又惊又怕，往后退了一步，害怕地说：“你……你是谁？俺一个大老爷们儿，怎么可能冒充你？”

    黄静凌冷笑一声：“你还不认？那你说你叫什么名字？”

    “他叫黄静凌！怎么了？难道天下间只有你可以叫这名字？”孟万两上前一步，将表弟挡在身后。

    黄静凌气得浑身发抖，又说：“好……好……他叫黄静凌，那清炖菜心可是由他所创？”

    孟万两愣怔一息，一昂头：“正是！”

    “好！黄师傅，婆子我今天想就这道菜向您请教几个问题，还望不吝赐教。”

    “唔……那你说嘛，俺要是知道一准告诉你。”冒牌货搔了搔后脑说。

    “黄师傅，请问你这道清炖菜心的汤头是以何种原料熬制？”

    冒牌货说：“那个多了……鸡，鸭，排骨这些都得用。”