第七十五章——粽子

怪状，表面突出七八个角的东西实在是不太像粽子；要说它们不是粽子吧，这包裹在外面的箬叶以及从箬叶缝隙里漏出来的粘稠的酱油色糯米粒的组合，又是粽子的标准配置。只能说，这是一盘不像粽子的粽子。

    虽然卖相确实惨不忍睹，但是香味还是很到位的。都不用解开外面乱七八糟的绳子，叶子夜就能闻到一股箬叶香、糯米香、酱油香、肉香混合在一起的诱人香气！

    对于许久不知肉滋味的叶子夜来说，别说样子只是有些难看，就算形状像是一坨屎，他也能，咳，那他可能真的吃不下去了。

    总之，被肉香勾起馋虫的叶子夜迫不及待地想要尝一下这些粽子的味道了！

    他顾不上烫，直接拿起一只粽子，开始在表面寻找绳结。

    粽子这东西大家都知道，只要解开绳结，很轻易地就能将它给松绑。但是叶子夜找了半天还是不知道怎么下手，不是因为找不到绳结，而是绳结太多了，还都是死结！

    “给，用剪刀剪！绑的时候一直要散，就多绑了几次，还打了死结，这样结实！”蔡萍递过一把剪刀，很坦然地说。

    看着“浑身露馅”的粽子，叶子夜不知道蔡萍是凭什么说出“结实”这两个字的。

    吃人嘴软的叶子夜也没好意思吐槽，接过剪刀剪开了杂乱无章的绳子，轻轻扯了一下外面的箬叶，整个粽子就“皮肉分离”了。幸好这糯米看上去质量不错，粘性很好，所以里面的粽子还是一整团的，至少没有“骨肉分离”了！

    好的糯米经过箬叶包裹烹煮之后，会在表面产生一种透明的粘稠物质，让人在剥粽子和吃粽子的时候谁弄得满手、满脸都是，但是此时的叶子夜可顾不上这些，直接张开血盆大口咬上去，一下就是三分之一个粽子！

    蔡萍包的粽子给料很实在，就和他们家的馒头一样。虽然糯米因为包裹技术问题，没有那么紧实，但是肉块确实很大！用的还是肥瘦交替，有嚼劲又不显得干硬的上好五花肉！腌制糯米和五花肉的酱料配比也很独特，除了酱油之外，似乎还有放了一点点的糖以及高汤。一口下去，一丝恰到好处的甜味在舌尖萦绕，满口鲜香让人欲罢不能！

    “太好吃了！蔡姨你们店里以后还可以买粽子了！绝对有人买的！”叶子夜嘴里嚼着粽子，两眼放光地对蔡萍说道。

    “唉，你小子嘴就是甜！这粽子我一年也就包一次，也就勉强能吃吧，怎么能用来卖呢？那是要砸招牌的！”蔡萍连连摆手，有些不好意思地说：“你要喜欢吃，店里还有，晚上我在给你拿点来。不过粽子这东西可不能一下子吃太多，不好消化。”

    叶子夜连忙点头！

    “您放心，就我这消化能力您还不知道啊，饿起来铁都消化得了，何况区区几个糯米粽子！”

    经过这段时间的接触，蔡萍夫妻俩也是知道了叶子夜惊人的胃口，当初还以为他买那么多馒头是回家和家里人一起吃的，后来才知道叶子夜就一个人住，所有馒头都是他自己吃的，一顿十几个馒头也就混个半饱。

    刚知道叶子夜一顿吃十几个馒头的时候蔡萍还有些担心，怕他是得了什么毛病。叶子夜只好告诉他们，他已经去医院检查过，身体没有毛病，只是消化能力比别人强一点而已。在看了叶子夜每餐吃十几个馒头，吃了好几天，确实没出什么问题之后，蔡萍才放心，然后满是羡慕地说，要是她家那俩小鬼也像叶子夜这么能吃就好了。他俩每次吃饭就吃一点点，高中学习又紧张，蔡萍是生怕他们营养不良。

    虽然对叶子夜的消化能力有一定的了解，但是蔡萍还是叮嘱道：“糯米和馒头不一样，难消化，还是少吃一点好”

    “好的，我知道了！对了蔡姨，你今天怎么想到包粽子了？”叶子夜三口吃下一个粽子，趁着剥另一个粽子的空隙提问道。

    “因为今天是端午啊，划龙舟这种事情做不了，吃粽子的习惯还是要有的嘛！”蔡萍理所当然地回答。

    叶子夜咬了一口粽子，拿出手机翻开日历一看，还真是端午节！

    “要不是您说，我都没发现今天是端午节！”

    “是啊，现在过这些传统节日的人越来越少了！倒是那什么西洋的情人节、圣诞节过得热闹。就连这几年刚兴起的什么光棍节都比端午、重阳这种传统节日更加受重视！要知道我们小时候，过端午的时候都是要赛龙舟、吃五黄、挂艾草、佩香囊等等，还有首歌谣描写端午的习俗呢：五月五，是端阳；吃粽子，挂香囊；门插艾，香满堂；龙舟下水喜洋洋。不过现在人们都忙了，这些习俗也都渐渐淡了，现在也就剩下吃个粽子意思一下了。嗨，不说这个了，我先回店里了，你慢慢吃！”蔡萍先是笑着说完，转身走了。

    叶子夜看着眼前的粽子，突然有种怅然若失的感觉。