第二十一章 一道酸菜鱼

波送去给客人，然后揭开酸菜鱼骨汤锅，开始下鱼片。

    “鱼肉的做法在华夏菜系里同样五花八门，有的方法会突出其本身的鲜香，有的则是佐以辅料，新鲜独特，今天做的酸菜鱼是其中之一，嫩滑的鱼肉有酸菜辅助，会让二者相得益彰，其中做酸菜鱼的鱼肉很重要，我试过不少种鱼，只有卡古斯做出来味道最佳。”

    一边说，大勺一边在锅里搅了搅，等鱼片差不多熟了，便关火洒青叶，雾色、青叶以及鱼肉酸菜，真是奇妙的搭配。

    “这一锅已经做好了，酸辣鲜香的鱼汤鱼肉配上一碗米饭是古人极爱的吃法，我准备抽给直播间的三位观众，记得点关注啊。”

    ----呵，做成这样还敢乱送人？胡编乱造的复古美食，也就用样子骗骗不懂的观众了，谁知道好不好吃。

    不出所料，“蓝星美食传承者”这个号进来直播间就是准备闹事的，寥寥几条弹幕的评论区他发了一条深红加大的评论，看着无比扎眼。

    姜天等的就是他进直播间找茬，不管是单杠双杠还是冲天杠，在真正的美食面前都是弟弟。

    镜头外的脸上露出笑意，她打开星网直播系统的个人账户页面，充入星际币，点击免费味觉共享。

    瞬间，所有身处直播间的观众都清晰的闻到了共享味觉里酸菜鱼散发的酸鲜味道。

    ----这是什么？

    ----好奇特的味道啊，我的舌头在不受控住的分泌口水。

    ----这就是“酸”菜鱼？记得有一年好像还出过这个口味的营养液！

    ----楼上别提了，我尝过，除了“酸”就是一种古怪的腥味，口区……

    ----但是古书上看过这道美食听说很好吃的，应该不一样吧？

    ----莫名相信主播啊，看她做美食像是一种享受。

    ----等等，小老板是不是要抽送观众啊！

    ----我这就加关注，还真没闻过这么香的美食。

    因为有复古美食的关键字加持，进来的观众逐渐增多，为了获得抽奖资格，直播间的关注数也很快涨了上去。

    姜天拿出打包盒，把酸菜鱼分成三份，再放入烤鱼丸，直播间的关注度达到三千。

    “蓝星美食传承者”绷不住了，在弹幕区一连刷了七八道猜疑诋毁的评论。

    ----这个味道是用香料调出来的吧，复杂又浓烈，根本违背了制作美食要尊重食材本味的原则！

    ----竟然还将佘兰放进鱼锅里，那是药材，怎么能拿来做美食！

    有些关注他的观众看了之后也觉得这样的做法不对，可更多人在味觉分享后都主播做的美食充满兴趣。

    不多会儿，直播间的抽奖系统迅速选定好三名幸运观众，姜天记下地址，让智能揽件仪取走了三份酸菜鱼星际速递。

    等酸菜鱼被送走，她这才擦擦手对着镜头道：

    “说我将佘兰当调料用的各位，不知道有没有听过一个说法：药食同源。在古时候，尤其古蓝星，很多药材本身都是作为食材被运用到美食制作中去的，这点我想研究过美食历史的人都会有所了解吧。”