何有心思研究吃食?
挽风瘪瘪嘴又道:“我院子里种了许多花,有迎春、桃花、紫藤、茉莉、鸳鸯藤、丹桂、暗香等,季节一到,我们便采集时令之花,鼓捣成汁,和入糯米粉、冰糖粉等等,虽然比不得娘娘那用料精细,倒也别有一番滋味。”
这丑八怪,竟是喜花之人?舒昭仪眉头微耸,心里却隐隐约约有些雀跃之意,好似在这金笼子里遇上知音般,面上呲笑道:“你这花也太广了,有的花能入食,有的花却不能。且说那茉莉香味馥郁浓重,入食后味道太甚,但若制成茉莉花茶,在其花还未盛开之时采摘,与烘干的绿茶叶叠叠相加再于火上烘干,这样既留有花瓣的清香,又不会让人心生烦腻;还有那暗香,根本不能入食,味道奇异,只中看不中用……”
“是是是。”挽风点头,“我和丫鬟们尝试了一下用暗香做,啧啧,那个味,真是让人吐了。”
丫鬟?舒昭仪眸光闪动,忽然才意识到,眼前此人是那镇远将军之子,本应该驰骋疆场,却如同她一般困在这宫中,心里默默摇头,面上轻笑:“你居然还真试了,我一直没敢尝试。”
“娘娘原来是纸上谈兵。”挽风眉眼弯弯。
“咳咳,这当然不是。我一看那花便觉得不能吃。”舒昭仪挑眉,眼眸光华闪耀。
“不说那花食,近日寒意甚重,不知娘娘尝过火锅没有?”
“火锅?那是什物?”舒昭仪皱眉疑惑道,心里却隐隐升起亮光,暗戳戳想要迫不及待地得知。
“这火锅则要那分格鼎,上有一道主菜如那尖椒鲜鱼汤,下有火炭,再配上新鲜义菜,香菜,荇菜,瑾菜,紫茄、白豆腐等等,手拿一小圆碟,里面加点芝麻和尖椒配成的辣味盘,放点小葱,再将那菜、肉往酱碟里一蘸,那滋味,啧啧啧啧,真让人垂涎三尺。若想吃鲜嫩的薄肉片,也可用那种圆鼎,中间耸着一圆盘,下面也添着火炭,等里边的底料汤沸开,便把那毛肚片、牛肉片等放在里边,随意往里一濯,再放到碟里蘸一下,入口那味,真真妙不可言。”挽风兀自一个人说着,想到自己已经许久没吃了,越说便越兴奋,滔滔不绝。舒昭仪听着眼睛瞪大,光芒慢慢繁盛,这吃食,果真新奇有趣!定要去鼓捣鼓捣!
“吃这东西,定要外头下着小雪,屋内放着熏笼,众人围在桌边吃着,配上那新酿的米酒之物,极是俘获味蕾。”挽风晃着头轻轻道。
舒昭仪心头猛亮,听完之后心情颤抖,面容溢彩,感觉含在嘴里的口水都要顺着边上流下来,赶忙吞咽了一下,扬起面道:“啊,我突然想起我还有这事,就先回去了。”说着便站起身来,抱着手上的手炉匆匆往外走去,又停了一下回头道:“我下次再过来看你。”然后迅速消散了踪影,一旁的站着的灵心面色疑惑,娘娘这是拉拢了丑八怪???马上提脚跟着舒昭仪往外走去。
“娘娘,娘娘,等等我,等等我!”灵心踩着小碎步,气喘吁吁,却发现平日里慢吞吞的舒昭仪脚底就像着了火一般,飞快向前,连影子也够不到。
前边的舒昭仪看着落在后边的灵心,皱眉放慢了脚步,不耐烦道:“灵心,还不快点?”
“是。”灵心忙加快脚步,来到跟前,却疑惑道:“娘娘,您拉拢了那丑八怪吗?”
“拉拢什么?!”舒昭仪用力点了一下灵心的额头,“你还不赶紧去看看我们宫里有没有什么什么分格鼎、圆鼎之物,没有就去问内务府要。还有给我去膳房里要点什么菜,肉片之类的,还有什么尖椒,葱啊……还有给我去民间给我收罗一下这什么什么火锅,我定要研究研究!”舒昭仪一边走着,一边碎碎念着。
身后的灵心不住点头,心里却无奈道,娘娘,你这……不是被那丑八怪拉拢了吧?!!哎!我的娘娘哟!
挽风直起身子,半靠在床头,想起刚刚舒昭仪暗隐兴奋的模样,不由轻笑,腹部的疼痛也减了多半,这深宫的女子,倒是有趣。又抬头看了看昏暗的四周,心道,不知何时,我才能走出这一方天地呢?
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作为一个吃货的修养,无论何时都要有一颗拥抱美食的心!