第十六章林子瑞的打算

    “可是，子瑞啊，我们不会做饭啊，怎么开饭馆？而且，我们也没有做生意的经验，万一生意不好，岂不是要亏很多钱？”林山老实巴交在工厂上了一辈子班，做生意，他从来都没有想过。

    “爷爷，不会做，可以学啊，再说我打算开的饭馆，就一道菜，只要配料齐全了，一学就会。”林子瑞心意已决。

    他在创作小说的时候，就在想赚到的桶金之后，该如何让钱生钱，而他第一个想法就是在前世比较火的餐饮行业。

    衣食住行，是如今人类生存必不可少的几个条件，其中民以食为天。

    在他的前世，黄焖鸡米饭一夜间火遍大江南北，而在现在的2006年，还没有出现黄焖鸡米饭。

    他当时在江南市工作时，离他上班不到一公里的一条街上，就开着一家黄焖鸡米饭，生意特别好，一天的营业额在一万多。

    他会选择开一家黄焖鸡米饭饭馆，主要还是考虑到黄焖鸡米饭的做法简单，而且味道也很不错，要不然也不会一夜之间火遍大江南北。

    “子瑞，你确定只做一道菜，这么少，能有什么客户？”林山狐疑地看着林子瑞。

    “当然！”林子瑞肯定的点了点头，“我一个同学，来自于省城，他家那边这些饭馆生意特别好，爷爷你放心好了。”

    “原来如此！”林山闻听此话，紧锁的眉头略微舒展了些。

    林子瑞：“爷爷，我现在就去镇上买些材料回来，我们先试一试，等一切成熟，我们再把店开起来！”

    “好吧。”林山点了点头，他从来没有看到孙子如此执着的去做一件事，他相信孙子林子瑞的眼光，即使最后失败，他也不会觉得有什么好失望的。

    “行，爷爷！那我就上街去了。”说完，林子瑞拿了一点钱，骑着车往镇上而去。

    ……

    黄焖鸡米饭，林子瑞在前世也满爱吃的，所以对里面放的配料，也了解一二。

    一份黄焖鸡米饭的主要食材：琵琶腿。

    辅助食材：青椒，香菇，小青菜，金针菇，土豆。

    配料：大蒜，姜，干辣椒……

    这些林子瑞很清楚，唯一让他觉得有些难做的，就是那个秘制的酱料。

    一份黄焖鸡到底好不好吃，这个秘制的酱料是个关键要素。

    “要是没有秘制酱料，会不会影响口感？”

    林子瑞心中拿捏不准。

    乌村离镇上也就七八里路，林子瑞骑车十几分钟就到了镇上。

    到了镇上，林子瑞二话不说，直奔菜市场而去。

    来到菜市场，林子瑞买了四斤鸡肉，一斤香菇，一斤金针菇，一斤小白菜，一斤土豆。

    然后又将干辣椒、姜、大蒜、料酒，等配料买齐。

    而秘制酱料，林子瑞暂时没有去考虑，如果这样做口感也不错的话，秘制酱料就不去考虑了，如若不行的话，再慢慢试验吧。

    买好东西之后，林子瑞也不停留，连忙将东西放置在自行车上，接着就飞奔而回了。

    当林子瑞回到家中，已经下午三点多钟了。

    “子瑞，东西都买好了吗？”林山见到林子瑞回来，连忙上前，帮林子瑞拿车子上的一大包食材。

    “嗯，基本上都买了，不过秘制酱料，我不知道该怎么调，也只能先不要秘制酱料，试试看，味道如何。”林子瑞将自行车停好之后，连忙将爷爷手中的食材接过来，然后走进了厨房。