第六十一章 吃年饭

    秦氏闻言便先夹了一块，一口咬下果然觉得这外头酥酥脆脆的，里头却又软又糯，虽然甜却是清甜，一点都没吃出糖的味道来。“不错，甜而不腻，可见是原汁原味。”

    罗念安笑着合掌道：“不愧是外婆，一吃就吃出来了。这是用那雕成菊花的南瓜泥做的，另外还有一式蒸的，怕那炸的吃了上火，便做了两种吃法。”

    詹氏倒是夹了那个蒸的，吃了一口也是频频点头称赞。刘晓妍早在一盘看得眼馋的很，又碍于客气不好意思去夹。安云瑶在一旁看得真实，忙忍着笑帮她也夹了一个蒸的。

    南瓜饼吃过了，罗念安又道：“今天是吃年饭，这年饭必然少不了大鱼大肉的。一吃就是十几天，吃到上元节为止。我一想到这个，就觉得腻的慌，吃什么也吃不下了。所以特地叫人做了拍黄瓜，外婆和舅妈尝尝我拌的口味和大厨房的比起来如何？若是吃着好，这几天我就天天送黄瓜来，给大家解腻就是了。”

    秦氏依言尝了一块，立刻眯起眼睛细细的品了起来：“这拍黄瓜夏日我倒常吃，只是怎么感觉，你这黄瓜的味道……好似有点不一样呢？”

    到底哪里不一样，秦氏一时尝不出来，倒是白氏已经尝出来了，正拉着她妯娌詹氏咬耳朵呢。秦氏见状又夹了一块细尝，终于恍然大悟：“这里头是加了糖吧？难怪醋味不会太冲，反倒柔和的很。”

    罗念安立马笑道：“好外婆，真是什么都瞒不过你。”

    秦氏放下筷子，笑盈盈的看着罗念安道：“今儿个辛苦你了，这么点时间竟做了三个菜出来，可比我年轻时麻利多了。”

    “不止呢，老太太。罗妹妹还做了一道肉汤。”刘晓妍吃的满嘴是油，还忍不住提醒了一句。

    肉汤？这下三个长辈都没了兴趣了，这肉汤大户人家哪家不吃的？不说过年，就是平时也是不断的，看来安儿在乡下还是没过过好日子，竟花功夫整出一锅肉汤来。

    此刻汤还没上来，想来是还在煨最后一道材料番茄，但罗念安特地卖了个关子，只先坐下说吃着再说。

    片刻过后，众人边吃边玩也差不多半饱了，这时打外头进来一婆子，手里正端着罗念安的“肉汤”。

    汤是用白色的大汤盅装上的，一上桌，还没开盖子，那一丝丝的香味就从盅里飘了出来。秦氏一闻就知道这不是寻常的肉汤，心中不禁感慨，自己方才还误会了安儿，看来这汤也是以前没喝过的了。

    果然，盖子一开，看到里头清澈透亮的汤汁，所有人都愣住了。刘晓妍和安云瑶是跟着罗念安去过厨房的，但她们走的时候，这汤还在撇油沫和浮渣，一点儿都看不出什么名堂来。谁知这油沫浮渣一撇去，剩下的净汤竟如此清亮。更奇特的是，这汤居然不是白色，而是红色的。

    “表姐你怎么叫人加了辣椒，我不吃辣的。”成阙一看到红色，第一反应就是这东西是辣的，不高兴的撅起了嘴。

    安云瑶倒是记起罗念安吩咐厨房怎么放的材料，她笑着打趣成阙道：“怎么，你不是最爱吃你表姐做的菜了，才放了一点辣椒，你就不肯吃了？”

    成阙犹豫的看了汤一眼，又看了罗念安一眼，最后一咬牙一闭眼，叫自个的丫鬟给自个盛了小半碗。

    众人见他这英勇就义的模样都忍不住笑了起来，也同时被这汤里飘出的清甜味给勾的不行。方才吃了许多肉菜，又是冷天，那油早冻在肚子里头腻味的不行了，现在一锅热汤上来，每个人都忍不住叫丫鬟盛了一碗摆在跟前。

    成阙见大家都有了，他这才拿起勺子轻轻舀了一点点，拿嘴抿了一下，谁知预想中的辣味没来，反而一股酸甜味弥漫在嘴里。“咦，大姐姐，你做的是糖醋汤？”

    众人都大笑起来，刘晓妍更是笑得乐不可支，一边擦着笑出来的眼泪，一边逗他道：“你表姐知道你爱吃糖醋的，特意连汤都烧成糖醋的，你可不快点谢谢她。”

    成阙听了这话，居然一本正经的端了小碗起来，对着罗念安很豪迈的说道：“表姐，你烧的汤太好喝了，我年纪小不会喝酒，我以汤代酒敬你一碗。来，我们干碗！”

    这一句话逗的一屋子大大小小，上至主子下至奴婢都笑得前俯后仰合不拢嘴了。(未完待续)